Салат Оливье для вечеринки из 20 человек — какие продукты понадобятся для приготовления

Салат Оливье – это традиционное блюдо русской кухни, которое обязательно должно присутствовать на любом праздничном столе. Приготовление салата Оливье для большой компании может вызывать некоторые сложности, особенно когда нужно правильно определить количество продуктов.

Всем известно, что Салат Оливье – это составное блюдо, в котором каждый ингредиент играет свою важную роль. Для приготовления салата Оливье на 20 человек необходимы определенные пропорции продуктов. Не хотите, чтобы кто-то остался голодным? Отлично! Тогда просто следуйте этим рекомендациям.

Для приготовления Салата Оливье на 20 человек вам понадобятся:

• 1,5 кг картофеля. Картофель следует сварить в мундире, остудить и нарезать небольшими кубиками.
• 1,5 кг моркови. Морковь также нужно сварить, остудить и нарезать небольшими кубиками.
• 700 г колбасы. Колбасу рекомендуется нарезать тонкой соломкой.
• 700 г консервированных огурцов. Огурцы также стоит нарезать кубиками примерно того же размера, что и овощи.
• 400 г зеленого горошка. Для салата Оливье лучше использовать замороженный горошек, который нужно отварить и остудить.
• 4-6 яиц. Яйца следует сварить вкрутую и нарезать кубиками.
• 400 мл майонеза. Приготовление Оливье без майонеза не представляется возможным!
• Соль, перец по вкусу. Эти пряности следует добавить в салат непосредственно перед подачей.

Следуя этим пропорциям продуктов, вы сможете приготовить настоящий Салат Оливье на 20 человек. Ваши гости будут приятно удивлены вкусом и ароматом этого блюда, и у каждого будет достаточно порции! Приятного аппетита!

Как приготовить салат Оливье на 20 человек

Для приготовления салата Оливье на 20 человек вам понадобятся следующие продукты:

Для приготовления салата Оливье на 20 человек, необходимо следовать следующим шагам:

1. Очистите картофель и морковь, затем сварите их до готовности. Отварите куриное филе и отделите от кости, нарежьте в небольшие кубики.
2. Охладите картофель, морковь и куриное филе, затем нарежьте их тонкими кубиками.
3. Нарежьте свежий огурец и ветчину тонкой соломкой.
4. Очистите и нарежьте яйца кубиками.
5. Смешайте все нарезанные ингредиенты в большой миске. Добавьте консервированный горошек и кукурузу.
6. Добавьте майонез, соль и перец по вкусу, тщательно перемешайте салат.
7. Проверьте на вкус и при необходимости добавьте еще приправ.
8. Убедитесь, что салат хорошо охладился перед подачей.
9. Подайте салат Оливье на 20 человек в красивой посуде и наслаждайтесь!

Теперь вы знаете, как приготовить вкусный салат Оливье на 20 человек. Приятного аппетита!

Салат Оливье: продукты

• Картофель: пять-шесть средних картофелин;
• Морковь: две-три средние морковки;
• Куриное филе: одна грудка куриного филе, сваренная и нарезанная кубиками;
• Огурцы маринованные: три-четыре огурца, маринованных или соленых;
• Горошек зеленый консервированный: полбанки (около 200 гр);
• Яйца куриные: пять-шесть куриных яиц, сваренных вкрутую;
• Лук репчатый: одна средняя луковица;
• Майонез: около 200 гр в зависимости от предпочтений;
• Соль и перец: по вкусу;

Эти продукты и их сочетание являются основой для приготовления вкусного и сытного салата Оливье. Можно также добавить зелень, например, петрушку или укроп, для придания салату свежести и аромата. Готовый салат нужно охладить в холодильнике перед подачей к столу.

Салат Оливье: Подготовка ингредиентов

Вот список продуктов, которые понадобятся:

Перед началом готовки следует очистить и нарезать все овощи: картофель и морковь нужно сварить до готовности, ожидать остывания их перед нарезкой на небольшие кубики. Огурцы и колбасу также нужно нарезать кубиками среднего размера.

Отварить яйца вкрутую, остудить и порезать на кубики.

После приготовления всех ингредиентов, смешайте их в большой миске, добавьте горошек, посолите и поперчите по вкусу. Тщательно перемешайте все ингредиенты, и салат Оливье готов к подаче.

Салат Оливье: сборка и приправление

После того, как все ингредиенты для салата Оливье будут приготовлены и нарезаны, наступает время собрать и приправить сам салат.

Самым важным этапом при сборке салата является смешивание продуктов. Для этого рекомендуется использовать большую миску, чтобы удобно было переворачивать салат и равномерно распределять соус. В миску добавляем картофель, морковь, огурцы, горошек и яйца.

Затем нужно добавить приправы и заправку. Основной соус для салата Оливье – это майонез, его следует добавлять постепенно, аккуратно перемешивая салат. Важно не переборщить с майонезом, чтобы салат не стал слишком жирным. Также можно добавить немного соли и перца по вкусу.

После того, как все компоненты смешались и салат оказался равномерно заправленным, его рекомендуется накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник на несколько часов, чтобы все вкусы хорошо соединились. Перед подачей можно украсить салат зеленью или свежими овощами.